Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trộn sữa chua với nước cốt chanh và nước ấm nè.
Rùi cho bột, bơ vào nhồi thật kĩ nghen.
Tiếp theo, cán mỏng bột thành hình tròn nha!
Giờ thì mình sẽ thái lát nấm và ngâm vào nước để nấm không bị thâm.
Phi thơm hành tây, tỏi băm với dầu chiên nè.
Sau đó, cho nấm và lá cây hương thảo vào xào chung khoảng 2'.
Giờ thì trải đều nhân nấm lên mặt bột nè.
Và gấp mép bột lại thật khéo để giữ cho phần nhân bên trong không bị rơi ra.
Cuối cùng, quét một lớp lòng đỏ trứng đánh tan lên mặt bánh và nướng trong khoảng 35 phút ở 180 độ C là xong.
Bánh nấm thơm thật là thơm đây!Hem có thịt mà vẫn cực béo và thơm ngậy nha!
Ăn một miếng thui là nghiền lun, dùng không hay kèm nước sốt đều được cả!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
